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學(xué)習(xí)園地

專家教你購買速凍食品的小妙招

現(xiàn)在,對于一些朝九晚五的上班族,他們沒有太多的時(shí)間去做飯,所以他們會選擇一些速凍的食品,比如速凍蔬菜。下面專業(yè)的人士為大家提供了幾個(gè)在購買的時(shí)候可以用到的好方法:

1、在買的時(shí)候,需要到有冰柜的大店去,也許散裝的會比較便宜,可是它的保質(zhì)期和生產(chǎn)商等信息都不清楚,因此單獨(dú)包裝的更加保險(xiǎn)。冰柜最下面的溫度要比上面的更加穩(wěn)定,儲存的條件更加好,因此,它的質(zhì)量也更有保障。

2、提議到在家附近的超市去買,還要在最后的時(shí)候買速凍食品。在回到家之后,應(yīng)馬上把它放進(jìn)冰箱的冷凍閣,并確保它的溫度要低于零下十八度。存放的時(shí)候應(yīng)該和別的魚和肉等生的東西分開,這樣防止它們互相傳播細(xì)菌。

3、要是發(fā)覺速凍水餃和魚蝦制品等食品是軟的,或每個(gè)都黏在一起,這也許就表示存儲的溫度太高,這樣很可能就會產(chǎn)生細(xì)菌。已經(jīng)結(jié)冰的或結(jié)霜的產(chǎn)品一定不要買,由于可能是化了之后再凍上的。應(yīng)該選擇表層是淡紅色的速凍肉類,顏色有變化的不要買。

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